Muttertag💕
Voraussichtlich letztes Mal Haubenküche2go
Dann brauchen wir die Zeit um unser Restaurant für euch wieder auf Hochglanz zu bringen.
Bestellen von 30.05 bis 07.05.2020
Abholung
Fr 07. Mai 13 - 17 Uhr
Vorspeisen:
Räucherlachsforelle – Kohlrabi – Sauerrahm – Vogelmire
Bio Goldhirse – Bucklige Welt Spargel – Frischkäse – Schildampfer
Hausgeräucherter Rohschinken – Kren – schwarze Nüsse – Senf
Suppe
Rindsuppe
Frittaten – Wurzelgemüse
Fleischstrudel – Wurzelgemüse
Gebackene Kalbsleberknödel
Topinambur Suppe
Weiße Sparglesuppe
Hauptspeisen
Ragout vom heimischen Maibock
Bucklige Welt Kalbsrahmgulasch
Erdäpfel Steinpilzknödel – Braune Butter
Spargelrisotto – Jungzwiebel – Haselnüsse
Erdäpfel- Grießknödel
Dessert
Schokolade – Tonkabohne – Himbeeren
Mohnkuchen – Joghurt – Marille
Auch kurzfristige Änderungen sind nicht ausgeschlossen.